¿Los edulcorantes artificiales engordan?
Muchos de estos productos no especifican en sus etiquetas todos los ingredientes que contienen
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Febrero
2017
Para cuidar la figura, muchas personas evitan consumir azúcar natural, y en su lugar optan por una gran variedad de edulcorantes alternativos que existen en el mercado; sin embargo, la mayoría de éstos son sintéticos y tienen efectos secundarios aún desconocidos, además de que según recientes estudios científicos los endulzantes artificiales ocasionan múltiples efectos adversos, y un mayor aumento de peso.
Sustitutos de azúcar sintéticos:
Sucralosa
Es uno de los sustitutos más populares, pero el metabolismo no puede absorberla fácilmente, además de que reduce hasta un 50% las bacterias intestinales buenas comprometiendo la salud a quienes la consumen regularmente.
Sacarina
Tiene un regusto amargo que suelen ocultar con químicos y se sintetiza a partir del tolueno u otros derivados del petróleo, en altas dosis presenta efectos secundarios como sobrepeso, dolores de cabeza, diarrea, erupciones, etc.
Aspartame
Es una neurotoxina compuesta por ácido aspártico, fenilalanina y metanol, que altera la producción de hormonas, está compuesta por un 40% de ácido aspártico, un aminoácido que puede causar daño celular, epilepsia y Alzheimer.
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