El Horizonte
Por: Olivia Martínez

Monterrey
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Chile serrano aumenta a 100 pesos el kilo

Ingrediente fundamental de muchos platillos mexicanos continúa en aumento de precio
Chile serrano aumenta a 100 pesos el kilo
Foto: Archivo

El Horizonte Por: Olivia Martínez

Monterrey



Por increíble que parezca, el kilo del chile serrano  ya llegó a 100 pesos el kilo: 20 pesos más que la semana anterior. 
Las amas de casa, de plano, ya lo quitaron de la lista de productos a surtir. 
De los artículos comestibles de la canasta básica,  ese es el precio más caro.
En el Mesón Estrella, la carestía del chile serrano es comentario de toda la clientela. 
Algunos comerciantes atribuyen su alto precio a los problemas para su distribución, derivados de la escasez de combustible  en diversos estados del país.
Otros lo relacionan con la heladas en las entidades que integran la zona norte de México. 
El precio del kilo de serrano costaba hasta hace unos días 80 pesos. 
Y así como son pocos los clientes que lo llevan, también son escasos los locales que lo tienen en venta. 
Al parecer, los comerciantes prefieren no surtir este producto para revenderlo porque saben que por su alto precio es probable que nadie se los compre. 
En contraste, el kilo del chile jalapeño cuesta 40 pesos. 

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