¿Cómo mejorar tu digestión?

Cuando es parte de nuestro día a día la inflamación, exceso de gases, acidez, gastritis, colitis, estreñimiento, diarrea, etc... probablemente signifique que tengamos que hacer cambios en nuestros hábitos y actitudes que en conjunto van cambiando ...

¿Cómo leer tablas nutricionales?

En consulta he podido observar la confusión que hay sobre la mejor manera de identificar si cierto alimento es bueno o no. Es importante mencionar que para realmente tomar la mejor decisión hay que revisar un poco más allá de las calorías de cada ...

Snacks saludables


Ya sea porque quieres algo para una tarde de películas, para ver tu serie favorita, algún snack para compartir en tu juevecitos o simplemente saber qué opciones saludables pudieras incluir entre comidas, siempre es bueno tener varias opciones salu...

Es un estilo de vida


Estoy feliz de platicarles que cada vez más y más personas vienen a consulta buscando aprender a mejorar sus hábitos, más allá de llegar a cierto número en la báscula. Ya que cuando buscas cambiar tus hábitos, se trata de lograr cambios permanente...

AmaTÉ


Tratar de concentrarnos plenamente en actividades simples como tomar té nos ayuda a aprender a dirigir nuestra atención de manera consiente. Hay veces que pensamos estar poniendo atención, cuando realmente estamos actuando por impulso o hábito. El...

¿Cómo elegir la mejor crema de cacahuate?


Si como yo amas la crema de cacahuate y crees que es maravilloso saber que puede ser parte de una alimentación saludable y balanceada, este artículo es para ti.  Cada vez que voy al super veo más y más variedad de productos, entre ellos, de c...

Ideas de lunch para tus niños


Si ya no sabes qué más darle a tus hijos de comer para que se lleven de snack a la escuela, este artículo es para ti. A continuación les comparto cinco prácticas y nutritivas opciones que tus hijos pueden disfrutar a la hora del recreo.1.- Sándwic...

Una historia sobre Ana


Antes de cerrar el tema de los desórdenes alimenticios, al cual he dedicado las últimas columnas, me gustaría platicarles la historia de una de mis pacientes. Mi paciente accedió a que contara su historia puesto que muchas veces se puede ver este ...

Desórdenes alimenticios


En semanas previas hemos compartido segmentos de la entrevista con la Dra. Jennifer Thomas, experta en desórdenes alimenticios, quien impartió una conferencia sobre Las Nuevas Fronteras en los Trastornos de la Conducta Alimentaria, así como un tal...

Desórdenes Alimenticios (Parte II)


El miércoles pasado les compartí la primera parte de una entrevista con la Dra. Jennifer Thomas, experta en desórdenes alimenticios. Agradezco a la UDEM por la invitación a entrevistar a la Dra. Thomas, quien impartió una conferencia sobre Las Nue...

Desórdenes alimenticios


La Universidad de Monterrey invitó hace algunos días a la Dra. Jennifer Thomas a impartir una conferencia sobre ‘‘Las Nuevas Fronteras en los Trastornos de la Conducta Alimentaria’’ y además un taller sobre ‘‘Enfoques Cognitivo-Conductuales para l...

¿A qué hora sales por el pan?


Una de las preguntas más frecuentes en consulta a la hora de hacer el plan de alimentación es:¿Me vas a quitar el pan?Mi objetivo principal con cada paciente varía y va cambiando; sin embargo, siempre le doy muchísima prioridad a enseñarle al paci...

El desayuno


Una excelente opción para incluir en tus mañanas es un licuado, ya que entre las prisas y pendientes, en lugar de saltarte tu desayuno, prepara un delicioso y práctico licuado que además de ser rápido de hacer, es ideal para llevarlo contigo. ...

Recetas para Cuaresma


Ya llegó la época del año donde el consumo de mariscos se eleva y las ‘‘carnitas asadas’’ van incluyendo algo de pescado.  Esta época me encanta, porque además de que los mariscos me gustan muchísimo, es una temporada en la cual se invit...

Soy nutrióloga y me gustan los chocolates


Así es, he dedicado mi vida al estudio de la buena alimentación, a guiar a cada persona a mejorar su estilo de vida, a enseñar y explicar la importancia de nutrir al cuerpo, y aún así… me gustan los chocolates.  Todos los días sigo un plan de...

Laxantes naturales que funcionan


¿Estreñimiento? En lugar de ir a la farmacia, ve al super y sigue leyendo. Las causas por las que podemos sentir esa pérdida de regularidad a la hora de ir al baño son infinitas, algunas de las principales son: el periodo menstrual, cambios en nue...

3 tips para comer más y pesar menos


En consulta me gusta nombrar “plan de alimentación” a la estrategia que le doy a cada paciente para mejorar su estilo de vida, enfocándome en nutrir a su cuerpo. Ya que hoy en día la palabra “dieta” es asociada con restricciones, con limitant...

Bebidas que no deberías tomar


Muchas veces optamos por alimentos o en este caso, bebidas, que creemos son mejor opción que otras, y es importante informarnos para realmente estar seguros de tomar la mejor decisión. Sin embargo, después de leer lo siguiente podrás evitar fácilm...

¿Estrés? 5 alimentos que te ayudarán a combatirlo


Es muy común que en consulta me pidan estrategias para evitar comer alimentos altos en azúcar y grasa cuando el trabajo y los pendientes los consumen con estrés. Todos reaccionamos de manera distinta cuando nos enfrentamos a situaciones de mu...

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