¿Qué te están tratando de decir tus antojos?

La mayoría de nosotros nos podemos identificar con ese sentimiento de urgencia y ansiedad mientras buscamos en el refrigerador ese pedacito de pastel que la noche anterior vimos ahí. Alguna vez has estado en la cocina pensando...¿algo dulce?, ¿papit...

Una tacita de té

Una de las bebidas que más recomiendo en consulta es el té, infusión o tisana. Hay muchísimas variedades que además de ser deliciosas, tienen increíbles propiedades benéficas para nuestra salud. Algunas de las opciones tisanas que recomiendo son:1...

Mitos y realidades del metabolismo


¿Qué es el metabolismo?, de acuerdo a la Clínica Mayo el metabolismo es "el proceso por el cual el cuerpo convierte lo que uno come y bebe en energía". Sin embargo, generalmente escuchamos la palabra "metabolismo" junto con "dieta" y/o "pérdida de...

¿Cuánta agua necesito?


Ya te lo ha dicho tu doctor, tu nutrióloga, tu mamá... todos sabemos que tenemos que tomar agua. Y aunque la recomendación general de 2 litros de agua al día es un buen lugar donde empezar, la cantidad que realmente necesitamos de agua depende de di...

Hacer limpia en tu cocina


La primavera es el momento ideal para deshacernos de todo aquello que no usamos, que nos sobra, o que ya no va con nuestro estilo de vida; ya sea en nuestro armario, escritorio y/o cocina. A continuación van a encontrar excelentes recomendaciones ...

¿Licuadora o extractor de jugos?


Una de las preguntas más frecuentes en consulta, sobre todo a la hora de platicar sobre los desayunos y los beneficios de las frutas y verduras... ¿Licuadora o extractor de jugos?, primeramente me gustaría explicar las diferencias principales de cad...

Los riesgos de las dietas yoyo


Si hace unos meses bajaste unos cuantos kilos y ahorita ya estás de nuevo arriba, y acostumbras a sentir estos cambios en tu peso de manera frecuente. Es momento de considerar hacer un cambio más permanente en tu alimentación, un cambio que te man...

¿Cansad@ de lo mismo?


Si ya estás cansad@ de los mismos jugos verdes, de la misma ensalada para cenar, de comer atún todos los días... y todos esos tips que alguna amiga te aseguró que eran infalibles para "desintoxicar" tu cuerpo, esta columna es para ti.Cuando lo que b...

Alimentos clave en tu embarazo


En consulta, cuando veo casos de embarazo siempre hago énfasis en la importancia de tener una dieta correctamente balanceada puesto que de esta manera nos aseguramos de que la mamá y su bebé reciban la cantidad adecuada de vitaminas y minerales. A...

Comer para dormir mejor


Dormir lo suficiente y dormir bien son factores esenciales para mantener el balance en nuestra vida, ya que está correlacionado no sólo con un mejor humor y una mente clara. Sino que también la falta de sueño puede provocar problemas en nuestro si...

Atún y Balance


El atún tiene muchísimos beneficios ya que a pesar de ser bajo en calorías, aporta muchísima proteína y ácidos grasos omega 3. Además, está lleno de antioxidantes y micronutrientes.Sin embargo, como casi todos los pescados, el contenido de mercuri...

Aderezos


Muchas veces en consulta es común escuchar que para complementar una nutritiva ensalada, se agrega algo de aderezo (o muchísimo aderezo) e inmediatamente suena la alarma en mi cabeza. Puesto que aderezos como el típico aderezo ranch o mil islas,...

Deshazte de esos kilos de más


El arranque de año siempre viene cargado por un sentimiento de motivación que direcciona tus pasos a los gimnasios y al área de frutas y verduras. Es hora de volver al camino del bien y si aún no logras arrancar tu propósito para recobrar un estil...

Comer con ansiedad. ¿Qué hacer?


Todos hemos sentido esos antojos incontrolables que llegan en momentos de estrés, aburrimiento, soledad, depresión o bien por ansiedad. Y aunque comer nos hace sentir mejor e incluso nos distrae, al menos temporalmente, hay que tomar en cuenta que...

Comida para llevar


En artículos pasados hemos platicado de cómo cuidar nuestra alimentación en restaurantes, ahora me gustaría darles opciones para todos los que no quieren pedir a un restaurante o que las opciones que ofrecen de comida en el trabajo no son compatib...

¿Cuándo ignorar la báscula?


Como nutrióloga es común que recomiende a mis pacientes pesarse con cierta regularidad para llevar un monitoreo constante del progreso. Sin embargo, es común toparnos con frustración cuando el número en la báscula no es lo que estábamos esperando....

¿Por dónde empezar?


Aprovechando toda la motivación de este nuevo año, me gustaría compartirles algunas recomendaciones para empezar con balance y una excelente alimentación. Son muchísimos los hábitos que te llevan a un estilo de vida saludable, sin embargo las sigu...

2019


Llegó otro inicio de año, volando, en un abrir y cerrar de ojos, en tan sólo cinco minutos... pero aquí estamos otra vez. Nos quedamos con las enseñanzas y bendiciones de este 2018 mientras nos preparamos para un maravilloso 2019. Lleno de sorpresas...

Otro Cuento de Navidad (Segunda parte)


En la columna del miércoles pasado Ebenezia Scrooge, diabética y amante de las monedas de chocolate, fue visitada por su abuela quien había muerto hace muchos años por complicaciones de diabetes. También fue visitada por el fantasma de las navidad...

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