¿Por qué incluir la avena en la dieta diaria?

Uno de los cereales que más se sugiere en la dieta diaria es la avena, pues tiene un valor nutricional considerable, y los expertos encuentran en ella varios beneficios que son imprescindibles cuando de cuidar la salud se trata.

Desde que inicia el día

Si se toma un desayuno a base de avena, la sensación de satisfacción se mantendrá durante más tiempo, en contraste con un cereal procesado. Además, al ser una fuente rica en carbohidratos de absorción lenta, quita las ganas de comer durante un periodo prolongado.

Buena digestión

Si se sufre de estreñimiento, la avena es una gran opción para mejorar la digestión, pues su alto contenido en fibra soluble, promueve el tránsito intestinal.

Se me sube el colesterol

Uno de sus componentes, el beta glucano, actúa para controlar el colesterol alto, por lo que su diaria ingesta beneficia a bajar los niveles de triglicéridos y el colesterol "malo" en la sangre.

Energía

Se recomienda que su consumo sea preferentemente durante la mañana, antes del mediodía, porque ayuda a llenar de energía el cuerpo e incluso ayuda a reforzar el sistema inmunológico.

En general, los beneficios de la avena son de gran impacto para el organismo, siempre y cuando se tenga la precaución de consumir el grano sin procesar, es decir, evitar consumir en la medida de lo posible las avenas instantáneas y optar por el grano entero para potenciar las bondades de este cereal.

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