Inicio / Estilo de Vida / Comer almendras es benéfico para la microbiota intestinal
Comer almendras es benéfico para la microbiota intestinal
Consumirlas proporciona fibra, nutrientes esenciales y vitaminas que promueven la salud intestinal
Por El Horizonte | 08 Octubre 2026
Un estudio clínico investigó cómo la microbiota intestinal aprovecha la fibra de las almendras para producir butirato, un producto específico de la microbiota asociado con diversos beneficios a la salud.
Nuevas investigaciones hallaron que consumir almendras aumenta significativamente el butirato, un tipo de ácido graso de cadena corta (AGCC) benéfico que se genera en el colon.
El butirato, el cual produce la microbiota en el intestino cuando digiere fibra, es la principal fuente de combustible para los colonocitos, que son las células que recubren el colon, y pueden desempeñar un papel importante en procesos relacionados con la salud, incluyendo mejora en la calidad del sueño y combate contra la inflamación.
El consumo de almendras también aumenta significativamente la cantidad de deposiciones. Una deposición regular se asocia con un sistema gastrointestinal con buen funcionamiento. “Parte de la forma en que la microbiota intestinal impacta la salud humana es a través de la producción de ácidos grasos de cadena corta, como el butirato.
“Estas moléculas actúan como una fuente de combustible en el colon, regulan la absorción de otros nutrientes en el intestino y ayudan a equilibrar el sistema inmunológico”, explicó el Dr. Kevin Whelan, Profesor de Tratamientos Dietéticos en King’s College London.
En resumen, los investigadores hallaron que los participantes del estudio que consumieron almendras tuvieron un aumento significativo en el nivel de butirato y en la frecuencia de las deposiciones.
Las almendras fueron bien toleradas y no resultaron en síntomas gastrointestinales, lo que indica que el consumo de almendras puede ser una forma de aumentar el consumo de fibra sin causar efectos secundarios. Esto sugiere alteraciones positivas en la funcionalidad de la microbiota. (Con información de Agencias)
HA DICHO
El consumo de almendras puede beneficiar el metabolismo de una forma que tiene el potencial de influir en la salud humana”
Kevin Whelan
Investigador