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Mantén el reflujo y la acidez bajo control con estos consejos

Descubre cuáles son los alimentos que pueden convertirse en aliados para cuidar el sistema digestivo

Por El Horizonte | 30 Julio 2026

Quizás de manera esporádica o frecuentemente hayas experimentado esa sensación de ardor que asciende desde el estómago hacia el pecho, ese sabor ácido en la boca o la dificultad para dormir después de una comida copiosa; son síntomas que millones de personas experimentan con el reflujo gastroesofágico.

Aunque el tratamiento depende de la causa y de la severidad de los síntomas, diversos especialistas coinciden en que la alimentación desempeña un papel determinante para disminuir la frecuencia de los episodios y mejorar la calidad de vida de quienes lo padecen. “Los cambios en el estilo de vida, incluida la alimentación, constituyen la primera línea de tratamiento para muchas personas con enfermedad por reflujo gastroesofágico”, afirman especialistas de la American College of Gastroenterology (ACG).

Aquí te compartimos algunos alimentos que pueden ser de gran ayuda para mantener a raya este padecimiento; sin embargo, recuerda que siempre es recomendable acudir con un profesional de la salud para recibir una valoración individual, obtener un diagnóstico preciso y establecer el tratamiento más adecuado. (Con información de Agencias)

Avena: Fuente de fibra que favorece la digestión

La avena es considerada uno de los desayunos más recomendables para personas con reflujo. Su elevado contenido de fibra soluble ayuda a absorber parte del ácido estomacal, prolonga la sensación de saciedad y favorece un tránsito intestinal saludable.

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Plátano: Un gran protector del estómago

El plátano posee un pH relativamente bajo en acidez y una textura suave que suele ser bien tolerada por personas con sensibilidad digestiva. Su contenido de potasio favorece múltiples funciones del organismo, mientras que la fibra ayuda a mejorar la digestión.

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Verduras verdes: Altamente digestivas

Espinaca, brócoli, ejotes, calabaza, espárragos y acelgas forman parte de los vegetales más recomendados. Estas verduras contienen abundante fibra, vitaminas antioxidantes y agua, además de aportar pocas calorías y prácticamente nada de grasa.

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Jengibre: Antiinflamatorio natural y ancestral

Diversas investigaciones muestran que algunos de sus compuestos bioactivos poseen propiedades antiinflamatorias que pueden favorecer la digestión y reducir molestias gastrointestinales cuando se consumen en cantidades moderadas.

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¿Qué es el reflujo gastroesofágico?

Ocurre cuando el contenido del estómago regresa hacia el esófago debido a que el esfínter esofágico inferior, una especie de válvula muscular, no cierra correctamente o se relaja en momentos inapropiados.

Como consecuencia, el ácido estomacal irrita la mucosa del esófago y provoca síntomas como: Ardor en el pecho (acidez), regurgitación de alimentos o líquidos ácidos, dolor al acostarse, tos persistente, ronquera, sensación de ‘nudo’ en la garganta.

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¿Qué factores lo provocan?

* Sobrepeso u obesidad
* Hernia hiatal
* Comidas abundantes
* Consumo elevado de grasas
* Chocolate
* Café
* Alcohol
* Bebidas carbonatadas
* Tabaco
* Acostarse inmediatamente después de comer
* Algunos medicamentos

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