Al menos 22 niños, afectados por intoxicación alimentaria en Cuba

Al menos 22 niños y siete adultos resultaron afectados por un brote de intoxicación alimentaria en el municipio de Pedro Betancourt, provincia de Matanzas, en el este de Cuba.

Las autoridades sanitarias informaron este sábado que los pacientes presentan principalmente vómitos y diarreas, aunque hasta ahora no se han reportado personas en estado grave o crítico.

El origen de la intoxicación todavía no ha sido determinado. La Dirección Provincial de Salud Pública señaló que el episodio está relacionado con el consumo de alimentos elaborados en un establecimiento local.

Del total de personas afectadas, tres adultos y ocho niños fueron trasladados para recibir atención médica especializada.

El resto permanece bajo observación y seguimiento constante por parte de los servicios de salud de la provincia.

Las autoridades recomendaron a la población extremar las medidas de higiene durante la preparación y el consumo de alimentos, además de acudir de inmediato a los centros médicos ante la aparición de síntomas similares.

No es el primer brote reportado este año

El caso de Matanzas ocurre pocas semanas después de otro episodio de intoxicación alimentaria registrado en Santiago de Cuba.

A finales de agosto, 52 personas resultaron afectadas por un evento similar en esa provincia del oriente de la isla.

El antecedente más grave ocurrió el año pasado en La Habana, donde una joven de 25 años y una niña de cinco murieron después de consumir alimentos preparados con sal de nitro en lugar de sal común.

La crisis también golpea la conservación de alimentos

Los recientes casos se producen en medio de la prolongada crisis económica que enfrenta Cuba, marcada por la escasez de alimentos y productos básicos y el aumento de los precios.

Estas condiciones han llevado a parte de la población a recurrir al mercado informal o a establecimientos locales para conseguir productos, mientras las interrupciones en las cadenas de frío representan otro problema para la conservación de alimentos.

La isla enfrenta además una severa crisis energética desde 2024, atribuida por las autoridades a factores internos y externos.

Los prolongados apagones han afectado distintos servicios, incluidos los hospitalarios, mientras la falta de combustible ha provocado acumulación de basura en las calles. A esto se suman una elevada inflación y una creciente dolarización de la economía.

Por ahora, las autoridades sanitarias de Matanzas mantienen bajo vigilancia a los afectados y continúan las investigaciones para determinar qué provocó el brote alimentario.