Corazón regional
Dolores Martínez, Patrimonio Vivo de Nuevo León, cantante, promotora de la gastronomía y cultura mexicana. Síguela en @dolorescanta en redes sociales, Spotify y todas las plataformas digitales. www.doloresmartinezoficial.com
Late suave y fuerte, en ocasiones silenciosamente, ese motor que mueve cada rincón de una comunidad.
En un hermoso espacio del ejido de Las Maravillas, en García, Nuevo León, en medio de la nada brota la vida, brotan las maravillas en un terreno que aparentemente no lo haría. Delicioso vino se produce a partir de las uvas que ahí se siembran de la mano de una comprometida familia ejemplar llena de sabiduría, conocimiento y amor por la tierra.
El pasado viernes 7 de agosto, acompañé con un enorme orgullo a mi amada amiga Yamila García, quien fue reconocida por esta gran labor en la XXX Fiesta de la Cultura Regional de la Hacienda San Pedro Celso Garza Guajardo de la UANL en el municipio de Zuazua, N.L.
Se reconoció ahí la contribución de ciudadanos de 16 municipios del Estado, tales como Abasolo, Mina, Apodaca, Los Herreras, García, Marín e Higueras, entre otros.
Cada uno de ellos ha sido parte fundamental del desarrollo de todos nosotros; aunque quizá no los conozcamos personalmente, y pudiéramos pensar que su quehacer está muy lejos de lo nuestro, somos parte de un todo.
El reconocimiento es como aire fresco para la labor de cada individuo. En medio del esplendor y la belleza de la Hacienda San Pedro, se le brindó honor a un grupo de ciudadanos comprometidos con su comunidad, lo cual celebro con gran alegría.
Pienso en cada productor que trabaja la tierra, en cada maestro o maestra que en su escuela enseña a sus estudiantes los bailes regionales, los contadores de historias, esas que si no se cuentan se olvidan con el tiempo, los que preparan los dulces y los platillos que su abuela, quizá con gran esfuerzo, les servía antes de partir a la escuela o al trabajo.
No puedo evitar pensar en los que siguen cantando las canciones que escucharon en su infancia, en los que preservan los instrumentos que los han acompañado durante años y que van innovando con cada generación.
La fiesta se llevó a cabo durante el fin de semana. Hubo música, danza y gastronomía que celebró la cultura regional y a sus guardianes. Está disponible para todos cada año. Si se te antoja, la bellísima Hacienda te espera el siguiente verano.
Cada año con gran gusto acompaño a mi querida Yamila y a su hermosa familia en el pisado de la uva de Las Maravillas, en donde cantamos, compartimos lindos momentos junto a amigos y la comunidad, con una deliciosa comida y su delicioso vino. Celebremos juntos a cada uno de nosotros que hacemos latir el corazón de Nuevo León.
Siguiendo con esta celebración, te comparto, del querido compositor coahuilense Roberto Batres, quien ha vivido gran parte de su vida en Monterrey, un pedacito de esta bellísima canción, Jarabe Regio.
Paso a paso bajando la Sierra
Qué bonito se ve Nuevo León
Unos picos allá, un cañón por acá y los pueblos tostándose al sol
Qué risotadas hay por donde quiera...