Invitan a donar a través de libro de cocina

Con el propósito de seguir brindando apoyo a las mujeres de escasos recursos que han sido diagnosticadas con cáncer, la Cruz Rosa presentó Recetas para Celebrar la Vida, un libro de recetas de cocina en la que participan los chefs y restaurantes mexicanos más reconocidos.

Entre los chefs que destacan en el texto se encuentra Daniela Soto-Innes, quien la semana pasada fue seleccionada como la mejor chef del mundo en el ranking The World’s 50 Best Restaurants por su trabajo en el restaurante Cosme, en Nueva York; Alejandro Oropeza; Eduardo Palazuelos de Mar del Zur; Bruno Oteiza de Sibau; Martha Ortiz de Dulce Patria; entre muchos otros participan en la publicación.

‘‘También tuvimos la participación de mujeres que decidieron donar una receta familiar o alguna receta de herencia, mujeres que se acercaron a Cruz Rosa sabiendo del proyecto, que pueden ser también sobrevivientes algunas de ellas o que han tenido alguna persona dentro de su familia que ha padecido esta enfermedad’’, comentó en entrevista Alma Oyervides, coordinadora del departamento enlaces institucionales y relaciones públicas de Cruz Rosa.

Recetas para Celebrar la Vida cuenta con más de 210 recetas y tendrá un costo de $500 pesos. ‘‘Va a estar a la venta en todas las sucursales de Farmacias del Ahorro gracias a una alianza que hicimos. A parte de ser patrocinador, esta empresa decidió unirse como aliado estratégico para ofrecer todas sus sucursales como punto de venta’’, expresó Oyervides.

Todo lo recaudado por el libro, el cual tiene diferentes segmentos desde entradas, postres, bebidas y más, será destinado a la Cruz Rosa. ‘‘El objetivo es recaudar los fondos necesarios para que más personas puedan tener su tratamiento. Este proyecto nace con esa necesidad’’, declaró la coordinadora del departamento enlaces institucionales y relaciones públicas.