Atrévete a conocer la ruta del vino en México
Especialistas como el enólogo Hugo D’Acosta afirman que ‘México atraviesa una revolución silenciosa del vino; cada región está encontrando su personalidad’
- Por: El Horizonte
- 20 Mayo 2026, 03:30
Entre viñedos, paisajes desérticos, montañas y experiencias gastronómicas de primer nivel, México vive uno de sus momentos más importantes dentro de la cultura vitivinícola internacional.
En 2026, las rutas del vino en territorio nacional no solo atraen a miles de viajeros nacionales y extranjeros, sino que también consolidan al país como un referente emergente en la producción de vinos de alta calidad. Para el enólogo Hugo D’Acosta, “México atraviesa una revolución silenciosa del vino; cada región está encontrando su personalidad”.
Desde el emblemático Valle de Guadalupe hasta los viñedos de Coahuila y Querétaro, las regiones vinícolas mexicanas combinan tradición, innovación y turismo experiencial, convirtiéndose en una de las tendencias favoritas para quienes buscan escapadas gourmet. Aquí te compartimos un breve recuento por la ruta de la uva. (Con información de Agencias)
Valle de Guadalupe, la joya vinícola de México
Ubicado en Baja California, el Valle de Guadalupe continúa siendo la ruta del vino más popular del país. La región concentra más del 70% de la producción vinícola mexicana. Produce vinos tintos robustos, especialmente Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Tempranillo y mezclas de autor.
Coahuila y la tradición centenaria
En Coahuila se encuentra una de las casas vinícolas más antiguas del continente: Casa Madero, fundada en 1597. Los vinos coahuilenses han ganado reconocimiento internacional por su calidad en etiquetas Shiraz, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.
Querétaro: vinos en crecimiento
La región vinícola de Querétaro se consolidó como la capital mexicana de los vinos espumosos. Gracias a sus altitudes y clima semidesértico, las casas vinícolas producen etiquetas de excelente acidez y frescura.
Guanajuato y el auge del vino joven
En Guanajuato, especialmente en Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende, la industria vinícola creció notablemente durante la última década. Los vinos rosados, blends modernos y etiquetas orgánicas destacan entre las tendencias más buscadas en esta ruta.
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