
Se disparan hasta 100% precios de insumos; alertan sobre más alza
Expertos anticipan que un factor que juega en contra es el incremento que ha registrado el tipo de cambio, eso provoca que las importaciones salgan más cara.
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Junio
2024
En lo que va del año, los precios de las materias primas en México se han disparado casi un 100% y el panorama para los siguientes meses no es nada alentador, ya que se prevé que las subidas continúen y terminen afectando el bolsillo del consumidor final.
Expertos anticipan que un factor que juega en contra es el incremento que ha registrado el tipo de cambio, ya que eso provoca que las importaciones de los productos -de los que se tiene una menor producción-, ahora salgan más caras.
Esto significa que los productores no tendrán de otra que trasladar ese costo adicional al consumidor final, coincidieron.
“Ante una menor producción del extranjero tenemos que comprar del exterior y el tipo de cambio al alza no nos favorece.
Se ha depreciado el peso de una manera importante y obviamente esto va a impactar a los precios, porque muchos de los alimentos que los mexicanos consumimos son importados, estas importaciones se van a encarecer”, aseguró Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes(ANPEC).
Al hacer un balance se observa que la materia prima que más se ha encarecido en lo que va de 2024 es el cacao, con un aumento de 97.66%, y otro caso es el de la carne de cerdo con un alza de 43.03 por ciento.
“En Ghana y Costa de Marfil, los principales productores de cocoa (polvo que se obtiene después de procesar el cacao) han tenido muchos problemas en su producción porque no ha llovido suficiente, hay sequías en África y eso hace que la producción de agrícolas sea menor. Además han sido afectadas por plagas.
También sabemos que hay una alta demanda de chocolate en el mundo y lo cual crece con la población, que también ha ido al alza”, explicó al respecto, Ana Azuara, analista de materias primas de Banco Base.
Otro caso es el de la leche, con un aumento de 26.37%, cuya producción se ha visto afectada también por las malas condiciones climáticas y a que en Estados Unidos, las vacas han tenido problemas de enfermedades, provocando que los precios se incrementen.
La gasolina con un 18.15% es otro con mayor aumento en su precio en lo que va del año.
“La gasolina, al igual que el del petróleo, su precio ha estado al alza por el hecho de que se espera una mayor demanda en Estados Unidos. Los viajes en carretera aumentan en esta temporada, de aquí a septiembre y típicamente la demanda por gasolina aumenta y los precios se ven presionados al alza”, comentó Azuara.
En conclusión, Rivera apuntó que “nos esperan unos meses de más incertidumbre y de mayor depreciación del peso y de mayor encarecimiento de alimentos, es un juego de perder-perder”.
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