Tacos al Pastor causan furor y largas filas en Alemania
Los tacos al pastor no solo están conquistando el paladar de los Méxicanos, sino también el paladar de los Alemanes, gracias a la Taquería el Oso Berlín, un negocio que vende en diversos lugares.
- Por: EH
- 27 Abril 2021, 13:14
Los Tacos al Pastor son muy populares en México que se pueden encontrar tanto en cualquier puesto de tacos como en restaurantes.
En México, los Tacos al Pastor suelen acompañarse con cilantro, cebolla, piña y una rica salsita.
Especialmente en CDMX, la preparación de los Tacos al Pastor está elaborada a base de carne de puerco, achiote y chiles, y se coloca de forma apilada en una estructura llamada "trompo", una receta y estilo que ahora están causando revuelo en Berlín, Alemania.
Taquería el Oso Berlin es busca llevar el sabor Mexicano a Alemania, el emprendimiento de este negocio es a cargo de tres amigos: "Michael, alemán fascinado y enamorado de la gastronomía mexicana, Pablo Vasquez, conoce de ambas (Mexicana y Alemana) por ser originario de Berlín y criado en México, y Jesús García, un Mexicano orgulloso y de su cultura y sabores mexicanos,"comentó" Michael Heiden en una entrevista con El Universal.
Con el emprendimiento de estos tres amigos, buscan conquistar Berlín.
La Taquería no cuenta con un establecimiento fijo, los amigos realizan ventas en diversos restaurantes y bares alrededor de la capital alemana para ofrecer sus Tacos al Pastor .
La orden de 3 Tacos al Pastor tiene un precio de 8 euros (192 pesos mexicanos).
Asimismo, Heiden comentó que por el momento el menú que ofrecen solo son Tacos al Pastor, gringas y machetes, y más adelante venderán Tacos de Suadero, Chorizo, Tripa e incluso habrá una opción vegana, la cual no detalló.
También cuentan con diez variedades de salsas para que los comensales puedan disfrutar los Tacos.
"Queremos darle a los mexicanos que viven en Berlín
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