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Descarta Cofepris Cyclospora en 16 hoteles de Riviera Maya
Las autoridades analizaron 32 muestras de frutas y verduras, además de 11 muestras de agua, sin encontrar el parásito ni indicadores
Por Emmanuel Escamilla | 11 Agosto 2026
Las autoridades sanitarias no detectaron Cyclospora cayetanensis en las muestras tomadas en 16 hoteles de la Riviera Maya, luego de que Reino Unido emitiera un aviso de viaje por un incremento de casos entre personas que habían estado en establecimientos de esa zona turística.
La Secretaría de Salud informó que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), en coordinación con la Dirección General de Epidemiología, realizó acciones de vigilancia para determinar si existía presencia del parásito en alimentos y agua de uso humano.
Los resultados fueron negativos en la totalidad de las muestras analizadas.
Tras la vigilancia sanitaria y análisis moleculares en hoteles de la región, #Cofepris informa que las muestras arrojaron resultados negativos al patógeno. 🛡️
— COFEPRIS (@COFEPRIS) August 11, 2026
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Revisaron alimentos y agua
Como parte de la inspección sanitaria fueron recolectadas 32 muestras de frutas y verduras provenientes de barras de alimentos de los hoteles, con el objetivo de identificar la presencia de Cyclospora cayetanensis.
También se tomaron 11 muestras de agua de uso humano, sometidas a análisis microbiológicos y fisicoquímicos básicos.
Las muestras fueron procesadas en el laboratorio nacional de referencia de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAYAC) de Cofepris, mediante métodos moleculares estándar de PCR en tiempo real, con base en el procedimiento establecido en el Bacteriological Analytical Manual (BAM).
Ninguna de las muestras presentó resultados positivos al parásito.
Mantienen vigilancia sanitaria
Además de la ausencia de Cyclospora cayetanensis, los análisis no encontraron indicadores de contaminación en las pruebas microbiológicas y moleculares realizadas.
La Secretaría de Salud señaló que los resultados muestran que, al menos en los puntos específicos que fueron revisados, los procesos de control sanitario y manipulación de alimentos se encontraban dentro de los márgenes de seguridad establecidos.
La dependencia subrayó que las revisiones forman parte de las acciones de vigilancia implementadas a partir del aviso emitido por Reino Unido y no significan que se haya dejado de monitorear la situación.
Cofepris y la Dirección General de Epidemiología mantendrán la vigilancia sanitaria en la zona, con especial atención al seguimiento y la trazabilidad de los procesos relacionados con alimentos y agua.
Las autoridades señalaron que estas medidas buscan reforzar la cadena de control sanitario y detectar oportunamente cualquier riesgo que pudiera representar una amenaza para visitantes y trabajadores de los establecimientos turísticos.