Madrugan en el molino de la Independencia
Los tamales son un platillo muy típico en estas fechas decembrinas
- Por: Ernesto Ochoa
- 24 Diciembre 2021, 11:48
Decenas de personas se levantaron hoy muy temprano para hacer fila en el legendario molino de nixtamal de la colonia Independencia, en Monterrey.
Hombres y mujeres de todas las edades llegaron al molino incluso antes de que se iluminara el cielo de la ciudad.
El molino, que se ha convertido en un lugar de tradición en Monterrey, tiene operando 70 años y está ubicado en las calles 2 de Abril y Colima.
El kilo de masa para tamales de esta noche cuesta 21 pesos.
Los tamales son un platillo muy típico durante estas fechas decembrinas y miles de neoleoneses madrugan y acuden a los molinos para alcanzar masa y así consentir a sus familias con esta deliciosa y tradicional comida.
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