La UANL promueve los beneficios de la moringa

Debido a sus propiedades medicinales, la Universidad Autónoma de Nuevo León desde 2010 trabaja con el cultivo de la moringa, la cual ayuda a personas con diabetes, hipertensión, problemas de circulación, entre otras enfermedades.

El coordinador del Centro de Agricultura Protegida de la UANL, Emilio Olivares Sáenz, explica que desde ese año comenzaron a sembrar la moringa como planta forrajera, sin embargo, debido a los beneficios que tiene en la salud del ser humano, dos años después iniciaron con el proceso de la siembra, cosecha de la hoja, secado, molido y su encapsulado.

La moringa tiene sus orígenes en la India, pero se ha distribuido en otros países, sobre todo aquellos que cuentan con un clima templado, ya que esta planta, cuando hay temperaturas gélidas, puede presentar daños.

Beneficios de la planta

De acuerdo con información de la dependencia universitaria, la moringa ayuda a tratar problemas de salud como la diabetes, hipertensión, colesterol, gastritis, colitis, dolores de articulaciones, migraña, problemas de circulación y anemia.

Otras de sus propiedades es que su semilla tiene un 40 por ciento de aceite y puede ser comestible, funciona para productos de limpieza, sirve para clarificar el agua, en dado caso que esté turbia, además de que puede usarse como barreras rompevientos y como límite de cercas.

“La planta es muy fácil de cultivar, principalmente, porque la germinación de la semilla es muy rápida y en alrededor de tres días hay un crecimiento cuando hay una alta temperatura. Se puede sembrar en surcos, como árbol o dependiendo del sistema de tipo de producción”, especifica el especialista en fertilidad de suelo.

Curso sobre la moringa y otras plantas

Con el propósito de dar a conocer los beneficios que proporciona la moringa, la Universidad Autónoma de Nuevo León te invita a tomar el curso Moringa y otras plantas medicinales, que se realizará el 24 de febrero. Para conocer más detalles sobre costos y horarios del curso comunícate al 81-8329-4000 extensión 3513 o al correo: econtinua.agronomia@uanl.mx. 

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