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Alimenta tu concentración
Especialistas recomiendan ingerir suficientes nutrientes y ácidos grasos para favorecer al cerebro
Por EH | 07 Junio 2017
Existen alimentos que contienen suficientes nutrientes y fibra para saciar el apetito, además de que son ricos en ácidos grasos, favorecen las conexiones en el cerebro y contribuyen a potenciar la concentración de las personas, dijo la especialista Sigrid Pimentel Martín. La nutrióloga de la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) indicó que entre esos alimentos están el requesón, té, huevo, aguacate, salmón, plátano y diversas verduras de hojas verdes.
“El cerebro, así como todos los músculos del cuerpo, reaccionan a la comida que ingerimos y, justamente por ese motivo, es que según los alimentos que elijamos, rendirá de diferentes maneras”, explicó Pimentel Martín.
Es por esa razón que es posible hablar de alimentos que potencian la concentración, porque su consumo permite mantener al cuerpo en el equilibrio necesario para que la mente pueda enfocarse en lo que queremos.
(Con información de Notimex)
Aguacate
Esta fruta es rica en grasas monoinsaturadas, mejora la comunicación neuronal y limpia las arterias, mejorando la circulación sanguínea al cerebro.
Requesón
Posee tirosina, un aminoácido responsable de la producción de neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, imprescindibles para el sentido de alerta y la memoria.
Té
Además de la cafeína (presente en otros alimentos como el chocolate y el café), posee un aminoácido propio, la l-teanina, que mejora el sentido de alerta, el tiempo de reacción y la memoria.
Huevo
Posee aminoácidos esenciales para el cerebro. Su yema es nutritiva para este órgano, por la colina y luteína, que favorecen la memoria, el pensamiento y otras funciones cognitivas.
Plátano
Tiene altos niveles de potasio, magnesio, vitamina C y fibra, que lo hacen inmejorable para la salud cerebral, pues todos esos elementos son conocidos por sus efectos en la mejora de la memoria.
Verduras
Espinaca, arúgula y acelgas se caracterizan por la intensa coloración verde de sus hojas, tienen una combinación de antioxidantes y vitaminas que evitan el decaimiento de la atención mental.
Salmón
Es conocido por su alta concentración de Omega-3, ácidos grasos que fortalecen las conexiones neuronales. Asimismo, otras grasas previenen enfermedades como la demencia y las embolias.