Café de máquina, no se fíe

En un intento por no perder la buena imagen y conseguir energía para las actividades del día a día, muchas personas recurren a consumir el café light de la máquina que se encuentra en las diferentes tiendas de conveniencia, pero lo cierto es que en estas bebidas el azúcar también se hace presente, ya que están hechos con productos procesados como la leche en polvo y crema. 

De acuerdo con la página myfitnesspal.com, un capuchino light tiene 200 calorías. ‘‘Estos tipos de cafés contienen aditivos, conservadores, colorantes y no hay nadie que esté estudiando el efecto de consumir estos productos juntos durante cinco años, por ejemplo’’, expresó en entrevista con El Horizonte, la nutrióloga Ana Cristina de la Garza Montoya.

‘‘Mi recomendación siempre es ir por el café del día, un americano, donde tú tengas más control sobre lo que le agregas. Ya sea en lugar de crema ponerle una leche de almendras, o en vez de endulzarlo con azúcar refinada ponerle un sobrecito de stevia’’, declaró la especialista egresada de la Universidad de Monterrey (UDEM). 

‘‘Entre menos ingredientes se agreguen al café, mejor. Y si no nos consta qué o cuántos ingredientes tiene un café light de máquina, mejor sírvete un café del día o americano y tú encárgate de agregarle lo que consideres’’, expresó la experta, quien también comentó que hay que ser moderados en el consumo de la mencionada bebida. 

‘‘La ingesta de café también es algo que se debe cuidar, porque todo tiene un límite’’, aseguró. ‘‘El café es un excelente cardioprotector abajo de tres tazas. Ya arriba de cuatro tazas estamos hablando de un litro de café al día y ya ahí podría ser un riesgo’’, señaló De la Garza Montoya.