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Ganaderos alertan que operativos del ICE elevarán costo de res
Esta decisión generó críticas dentro del sector ganadero estadounidense, que cuestiona el impacto de un mayor ingreso de carne extranjera
Por Diana Valeria Leyva | 28 Septiembre 2026
Asociaciones de ganaderos de Texas, Oklahoma y Kansas advirtieron que los operativos del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE) en ranchos podrían provocar un aumento en los precios de la carne de res para los consumidores, debido a la pérdida de trabajadores en distintos puntos de la cadena de suministro.
La Kansas Livestock Association, Oklahoma Cattlemen’s Association y Texas Cattle Feeders Association emitieron un comunicado conjunto en el que señalaron que las redadas migratorias están generando un efecto disuasorio entre trabajadores documentados y capacitados que participan en las actividades ganaderas.
"Este tipo de interrupciones provocará un aumento en los precios de la carne de res para los consumidores", advirtieron las organizaciones.
Estas asociaciones señalaron que las intervenciones de las autoridades migratorias pueden generar consecuencias inmediatas en el bienestar del ganado, además de repercusiones operativas y económicas para los productores.
De acuerdo con los grupos, miles de cabezas de ganado listas para ser enviadas a plantas procesadoras han sufrido retrasos, situación que ha generado pérdidas de ingresos y costos adicionales por millones de dólares.
También reportaron afectaciones en la disponibilidad de trabajadores en distintos puntos considerados críticos dentro de la cadena de suministro.
Los ganaderos consideraron que estas interrupciones representan un costo adicional para los productores, quienes ya enfrentan presiones económicas y cambios en los mercados.
Critica política migratoria de Trump
El pronunciamiento se suma a las críticas expresadas por sectores de la industria cárnica contra la campaña de deportaciones impulsada por el gobierno del presidente Donald Trump.
Asociaciones solicitaron a las autoridades federales que los operativos se realicen de manera legal y ordenada, además de respetar el debido proceso y mantener una comunicación clara con empleadores y comunidades afectadas.
“Instamos a los funcionarios federales a llevar a cabo las acciones de cumplimiento de la ley de manera legal, ordenada y transparente; a respetar el debido proceso, y a comunicarse con claridad con los empleadores y las comunidades afectadas”.
La advertencia ocurre después de que Trump anunciara planes para suspender aranceles e importar 300,000 toneladas métricas de carne molida de res provenientes de países como Argentina y Brasil.
Esta decisión generó críticas dentro del sector ganadero estadounidense, que cuestiona el impacto de un mayor ingreso de carne extranjera mientras los productores nacionales enfrentan dificultades operativas.
Dichas asociaciones sostienen que las interrupciones provocadas por los operativos migratorios podrían extender sus efectos más allá de los ranchos y afectar el funcionamiento de toda la cadena de suministro de carne de res.