Regios…. tienen que pagar de más para consumir ¡huevos!

México es un país “de muchos huevos”, pues se coloca no solo como uno de los principales consumidores en el mundo, sino también como uno de los países en donde sus habitantes pagan más por adquirir dicho producto.Dentro de este contexto, Nuevo León no es la excepción, y es que datos recientes muestran que en la entidad, el precio del huevo se ha incrementado 20% al pasar de $40 pesos en 2021 a $48 pesos en 2022, considerando la presentación de 18 piezas, o lo equivalente a 1.12 kilos.En estados como Oaxaca, el precio de este producto pasó de $36 a $100 pesos en igual periodo, un alza de 180 por ciento.En lo que refiere a Jalisco y la CDMX, los aumentos que ha tenido este producto básico han sido de 47% y 39%, respectivamente, según datos analizados por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes(ANPEC).“El precio del huevo en el último año se ha incrementado en un 23% a un 25% y ha pasado de costar de $40 pesos a un promedio de $50 pesos y en Nuevo León ha pasado de $40 a $48 pesos.Sin embargo en estas ultimas horas, a raíz de la gripe aviar que azota a Estados Unidos se empiezan a registrar aumentos de especulación importantes en el precio del huevo, y afecta a los monederos de las amas de casa”, dijo a El Horizonte, Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.Lo que hoy ocurre en torno al mercado avícola a escala global viene a afectar a México, que se posiciona como uno de los principales consumidores per cápita a nivel mundial del producto, con un total de 414 piezas al año, o bien, 1.3 huevos al díaPor lo pronto, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) hizo un llamado a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Secretaría de Economía a “estar atentos a que no se presenten especulaciones e incrementos en el huevo”.Ello, derivado al brote de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH5N1 en Estados Unidos, y que ha ocasionado un aumento en el valor del producto, así como una importación ilegal, en ese país, no sólo del alimento sino también de carne de pollo al vecino país.Dicho grupo ha puesto “en la mira” el posible aumento de los precios del huevo en México, derivado del desarrollo de la gripe aviar en Estados Unidos.“La razón, el inicio de su comercialización clandestina en la frontera que une a los dos países tras el notable aumento del 109% de los costes del alimento en el territorio estadounidense”, apuntó.Desde el GCMA alertan de que la salida del huevo mexicano impacta “negativamente” en la oferta y en la disponibilidad del producto, que

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