Cocinas de estilo asiático; El predominio de la madera

La cocina es considerada como el corazón de la casa, por eso en la cultura oriental este espacio debe ser de aspecto relajante y tranquilo.

Suelos de madera, acabados de bambú, el predominio de los colores naturales de estos materiales y espacios despejados, son el común denominador que debes buscar si estás pensando en crear tu cocina con la tendencia oriental.

La zona de la parrilla o estufa es el elemento central de este diseño, que es donde se ubica la zona de cocción, situada en un plano inferior en algunos casos. Existen algunos diseños donde la barra para servir la comida está ubicada en un nivel inferior para comer al estilo japonés sentados en el piso utilizando alguna especie de almohada, cojín o tapete.

El aprovechamiento del espacio es sumamente esencial en esta tendencia. Países asiáticos como Japón, donde el precio del suelo es elevado y sufren por la escasez de espacio de la mayoría de las viviendas, utilizan módulos y muebles convertibles, muebles multifunción y espacios polivalentes.

Por ello algunas concinas están diseñadas de manera que queden abiertas (o con vista a) el patio, la sala, el estudio o incluso en el mismo cuarto.

En México es poco común este estilo, pero en Monterrey, ante la llegada de extranjeros coreanos a nuestra ciudad, no sería raro que este estilo se volviera tendencia. ¿Qué te parece?

Características:

- Utilización de la madera o bambú en gran parte de la cocina.

- Piso con dos niveles de altura.

- Puede llevar en ocasiones una barra con dos niveles de altura.

- La decoración es minimalista.

- La cocina por lo regular es abierta hacia otro espacio de la casa.