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Delicioso postre tropical fácil de preparar
Todas las frutas tienen sus beneficios, unas más que otras, pero ninguna se queda sin ellos
Por Heriberto Castillo | 01 Mayo 2017
La piña no solamente es dulce y deliciosa, sino también nutritiva, pues es fuente de vitaminas, minerales, fibras y enzimas; estas últimas ayudan al sistema digestivo.
Según datos emitidos por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, media taza de piña cruda contiene 28 miligramos de vitamina C y tan solo 37 calorías; mientras, un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona y la Organización Mundial de la Salud (OMS), consideraron a este fruto como un alimento saludable que se debe incluir en la dieta diaria en por lo menos 25 gramos, pues contiene calcio y fósforo.
Postre de piña
Ingredientes:
2 tazas de piña miel en cubos chicos
1½ tazas de yogur sin grasa
½ cucharada de cardamomo molido
2 cucharadas de miel de abeja
2 tazas de granola tostada
Preparación:
Colocar en la licuadora la piña, el yogur, el cardamomo y la miel, licuar hasta que la mezcla esté completamente homogénea.
Distribuir la mezcla en vasos para postre, alternando con granola y formando capas.
Refrigerar por 30 minutos antes de servir.