Estos concursos son el camino al éxito de un bartender

El arte de mezclar bebidas y crear nuevos cócteles, o simplemente recrear al milímetro viejos conocidos, sale a veces de los bares y se traslada a certámenes y festivales como el World Class Competition, el Taste of Rum de Puerto Rico, el Duelo de Cócteles de México o el Buenos Aires Cocktail Week.

Una de las reinas de las competiciones es la World Class Competition, que elige al mejor barman del mundo, pero, para llegar hasta ahí, los participantes han de alzarse antes con el título de mejor coctelero de su país.

El secreto para coronarse como ganador de uno de los títulos es “hacer algo más” que el cóctel en sí a lo largo de las diversas pruebas, ya que los jueces no buscan solamente el sabor de la bebida.

La puntuación técnica tiene que ser muy alta, pero después entran en juego aspectos como la hospitalidad, la forma de actuar y cómo interactúas con la gente. “Toda la competición es como un cóctel, ya que muchos ingredientes han de mezclarse para poder ganar”, según afirma Armani, quien además quedó en tercer puesto mundial en la final del año pasado en Toronto.

A lo largo de este 2026, se celebrarán alrededor del mundo muchas competiciones y fiestas de cócteles; aquí hacemos un breve repaso por algunas de ellas. (Con información de Agencias)

Especialistas de talla mundial

• La final europea de World Class Competition, será en junio, de ahí saldrán los ganadores que viajarán a la final mundial de Dubái, prevista para septiembre.
• En Macao, China se realizará del 19 al 24 de octubre, el Campeonato Mundial de Cócteles 2026; mientras que París, Francia acogerá el 8 y 9 de diciembre la final mundial de Monin Cup, la competición de los jóvenes talentos.
• Del 7 al 10 de marzo, se celebrará en La Habana, Cuba, el Queen of Bartending 2026, una competición de alta coctelería donde se medirán las mejores bármanes del mundo. 
• El territorio nacional albergará el 25 y 26 de marzo, el Tequila Lab de Zapopan, la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de Latinoamérica 2026, donde los expertos competirán en categorías que abarcan: tequila, mezcal, raicilla, sotol y bacanora.

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