Prepara este delicioso pescado en salsa poblana

Aquí te compartimos una opción sabrosa y muy saludable para tus comidas o cenas

Ingredientes

• 200g de filete de pescado
• ½ taza de leche 
• ¼ de chile morrón 
• 60g de cebolla
• ½ chile poblano asado
• 1 ramita de cilantro
• 1c maicena
• 1c mantequilla 
• Sal y pimienta al gusto

La preparación

• Salpimenta el pescado, sancocha con el chile morrón y la cebolla.
• Licua la cebolla, chile morrón, chile poblano (reserva unas tiras para la decoración), cilantro, leche y maicena.
• Vierte el líquido en la sartén del pescado y termina de cocer. Al final agrega la mantequilla. Adorna con las tiras de chile poblano asado.

Comentarios