Restauranteros ofrecerán una mejor ofertas con el Restaurant Week

El Ayuntamiento de Saltillo y la Canirac local invitan a participar en el Restaurant Week 2026, donde más de 70 establecimientos restauranteros ofrecerán opciones de menús con precios especiales y organizarán recorridos gastronómicos.

Isidoro García Reyes, presidente de la Canirac Saltillo, dijo que este festival tiene como finalidad difundir la propuesta culinaria de la región, y se celebrará durante la segunda quincena de abril, del 26 de abril al 3 de mayo.

Explicó que a través de la plataforma https://coahuilarestaurantweek.com/, se pueden ver los menús de los restaurantes afiliados, que se espera superen la cifra de 70, de los cuales entre 15 y 20 pertenecen a la región centro, otros establecimientos de Parras y el resto de Saltillo.

Dijo que lo que se pretende es que los restaurantes que tienen un ticket promedio de consumo de entre 700 y 900 pesos tengan un menú de 549, y de acuerdo con el costo promedio del consumo, puedan llegar a precios de 149 pesos, pues el objetivo es que esta estrategia abarque desde restaurantes de alta cocina hasta cafeterías y taquerías.

Durante la presentación estuvo la directora de Turismo municipal, Lydia María González Rodríguez; Liliana Alvarado Cantú, directora de Promoción y representante de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Cristina Amezcua González; Blas Gentiloni Arizpe, representante de Il Mercato y Sergio Treviño González, tesorero de la Canirac Región Sureste.

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