El ajo es un alimento protector contra el cáncer gástrico

Diversos estudios internacionales muestran que quienes comen más ajo tienen menos de la mitad del riesgo de sufrir cáncer de estómago.Por esto, el ajo ocupa uno de los primeros lugares en la lista del Instituto Nacional del Cáncer, de EUA, como posible alimento protector contra el cáncer gástrico. Es importante destacar que al reducir los niveles de azúcar o glucosa, en el torrente sanguíneo, el ajo mejora la dieta de las personas diabéticas. Además de ser diurético y un activador del funcionamiento tiroideo, el ajo aumenta las secreciones del estómago, regulariza la digestión, estimula la producción de la bilis en el hígado, y reduce los gases.

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