Este libro te enseña lo que es realmente comer bien

Auor: J.M. Mulet

Sinopsis: En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e información falsa. Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra, sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.

J. M. Mulet, uno de los científicos de referencia en la materia, recibe en su blog centenares de preguntas al respecto, que suelen repetirse en las charlas que imparte y en los programas a los que acude para ser entrevistado.

Así que finalmente ha decidido dar respuesta a los 101 mitos más comunes y que más dudas generan entre la gente. Este libro pretende ser una guía de consulta rápida para que, cuando te llegue la próxima cadena de Internet o comentario en la fila del súper, puedas saber qué hay de cierto o de falso en lo malo que es determinado alimento o lo bueno que es el otro. (Con información de Agencias)

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