Michelin Chef Meets México llegará a Monterrey
El evento será en el Museo Horno 3 del Parque Fundidora, con los chefs Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci, así como Luis Ochoa y Yago Haddad
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Noviembre
2023
Michelin Chef Meets México, plataforma creada por Michelin México, cerrará su ciclo de experiencias 2023 con ‘fuego’ en la cocina, en un magno evento que reunirá en el Museo Horno 3 del Parque Fundidora a ‘rockstars’ de la gastronomía.
"En esta ocasión, Nuevo León es parte de esta lista y agenda de la que hoy Michelin es parte de lo que viene siendo su perseverancia, sobre todo y poder querer tener un rubro en el tema gastronómico", dijo el chef Yago Haddad de Equipales.
El mano a mano se vivirá entre los chefs Michelin, Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci, del restaurante Atalaya con una estrella roja, el chef Luis Ochoa de Holsteins y Yago Haddad de Equipales. La cita es el 30 de noviembre y 2 de diciembre.
"El 2 de diciembre vamos a estar cocinando junto con el chef Yago de Equipales, el chef Emanuel y la chef Alejandra de allá de Europa con estrella Michelin, estaremos cocinando un menú de cinco tiempos, donde Holsteins también será anfitrión de ellos. Dos platos míos, una entrada y un plato fuerte, el Welcome con el chef Yago y, bueno, los demás tiempos a cargo de los otros chefs, donde será un honor y una experiencia totalmente", expresó el chef Luis Ochoa de Holsteins.
La gran experiencia la podrán vivir todos los regiomontanos con la comida gourmet.
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