Metapatio en medio de la urbe
Llega a la ciudad un nuevo concepto en el que la cerveza, la cocina, el arte y la música convergen
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Septiembre
2017
Una bodega abandonada entre Cuauhtémoc y Garibaldi, sobre la calle Ocampo, en el primer cuadro de la ciudad, ha sido reanimada por los socios del Almacén 42, Local Craft Beer y el Festival de la Cerveza, para brindar a los regios simpatizantes del movimiento artesanal un punto de encuentro. Cerveza local, café, comida relajada, una barbería y nuevas propuestas artísticas y musicales son solo algunas de las amenidades con las que cuenta este sitio único en Monterrey.
Metapatio llega para romper los paradigmas en una zona compuesta por infinidad de negocios comerciales, oficinas y fábricas; tal cual se tratara de un oasis a dónde refugiarse tras una pesada rutina.
A unos pasos de Pabellón M y a pocas cuadras de la Macroplaza está la puerta de una construcción austera y con detalles en el interior, propiamente del estilo industrial, aquí sobresalen mesas comunales de madera reciclada, árboles sembrados en contenedores industriales, estructuras, arte urbano en las paredes y otros tantos detalles minimalistas y modernos, todo bajo un espacio semidescubierto en el que se encuentran los locales de cinco cervecerías con sello regio: Albur, Obelisco, Pata de Perro, Duarte y Bracino, quienes venden sus productos a precio de productores.
Aquí también se encuentra un punto de venta de Almacén 42 que ofrece otros nombres de cervezas nacionales, asimismo, Metapatio cuenta con su propio espacio en el cual se sirven salchichas ahumadas acompañadas de ‘toppings’ y otros complementos. Además, aquí se hallan propuestas como Barbería Nacional; Banell, una “bronchería” y fábrica de pan; y Café Amador, la nueva marca de café Azúcar Morena.
En entrevista con Alberto Herrera, productor y gerente de operaciones de Metapatio, agregó que el denominado “Foro social de la cerveza independiente” es un lugar que ofrece varias alternativas, incluso para los que no toman precisamente cerveza. “El concepto es parecido a un mercado que se compone de varios locales con áreas comunes, es un sitio a donde la gente puede venir, comprarse una cerveza y disfrutar de la música, el lugar, la comida y el arte”. “Queríamos tener un lugar con mucha identidad, pero al mismo poder involucrar todos estos elementos que estamos seguros que van de la mano en un ambiente completamente diferente a lo que normalmente estás acostumbrado, como un lugar incluyente, pero al mismo tiempo con este pedacito al aire libre en un lugar que no te imaginarias que pudiera estar en el centro de Monterrey.”
- Metapatio está listo para albergar eventos temáticos, conciertos y galerías de arte.
- El ambicioso proyecto que conceptualmente inició en el 2016, se encuentra en un espacio que se está recuperando y en el cual se pueden alojar hasta 500 personas y más de 800 asistentes que pueden ir desfilando durante el día.
- Pretenden generar propuestas musicales procurando promover el tema de la música en vinilo.
- Un espacio donde las cervecerías locales venden sus productos sin intermediarios.
A detalle- 6 cervecerías- 2 espacios gastronómicos- 1 barbería- 1 cafetería
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