Los beneficios de la fibra en tu dieta diaria

La fibra en general ayuda a reducir los niveles de colesterol, controlar los niveles de azúcar en la sangre, y participa en la sensación de saciedad, lo que nos puede ayudar a tener un peso más saludable.

Los especialistas recomiendan que el consumo adecuado de fibra para un adulto implica incluir diariamente un mínimo de 25 a 30 gramos. Se puede clasificar a la fibra por su solubilidad, fermentación y viscosidad.

La fibra soluble la encontramos en verduras, frutas y en algunos cereales como la avena, la cebada y las leguminosas. La insoluble se encuentra en otros cereales como salvado de trigo, en granos enteros, las nueces, semillas y la cáscara de frutas y verduras.

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