Rezar y comer en Cuaresma

En esta Semana Santa tu fortaleza serán los deliciosos platillos de Cuaresma, muy fácil de cocinar en casa, y consciente a tu familia.

En estos momentos en que la indicación es quedarte en casa para evitar contagio, la cocina representa un área de oportunidad para aprender a preparar nuevas recetas.

Para la ocasión te recomendamos realizar unas deliciosas tortas de papa, que puedes acompañar con arroz y nopales.

Receta

2 papas grandes

100 gramos de queso panela

2 huevos

Sal

Aceite

Preparación

Coce las papas, ya listas hazlas puré, agrega el queso rallado y revuelve, sal al gusto. Posteriormente bate dos huevos, primero las claras y luego agrega las yemas.  Coloca todo en un bowl y revuelve. Pon a calentar un sartén con aceite y ve colocando pequeñas porciones del batido en el sartén, ya doradas por ambos lados, están listas para servir.

Comentarios